আপনার প্যাটিওকে উষ্ণ রাখুন (অর্থ নষ্ট না করে)
কেউই কোট পরে ঠাণ্ডায় ডিনার খেতে চায় না। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে আপনার বাইরের টেবিলগুলো খালি হয়ে যায়, আর আপনি অর্থ হারান। এটাই সত্য।
বেশিরভাগ মানুষ এই সমস্যা সমাধান করার জন্য সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন। কিন্তু বাইরে থাকলে আপনি আসলে বাতাসকেই উষ্ণ করার চেষ্টা করছেন—যা কাজে আসে না।
এর পরিবর্তে আমরা ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এটাকে সূর্যের আলোর মতো ভাবা যেতে পারে। এর তাপ চারপাশে ছড়ায় না; বরং সরাসরি আপনার অতিথিদের ও তাদের খাবারের উপর পড়ে। ফলে অতিথিরা তৎক্ষণাৎ উষ্ণ অনুভব করেন, এমনকি যদি প্যাটিওতে বাতাস বয়।
“আবহাওয়া-প্রতিরোধী” ব্যবস্থা
যেহেতু এগুলো বাইরে থাকে, তাই যেকোনো হিটার ব্যবহার করা যায় না। আমরা IP65 রেটেড হিটার ব্যবহার করি।
সাধারণ ভাষায় বললে, এর মানে হলো এগুলো ধুলো থেকে সুরক্ষিত থাকে, আর যেকোনো দিক থেকে আসা জলের আঘাতও সহ্য করতে পারে। যদি আপনি সস্তা হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে আর্দ্রতা হিটারের অংশগুলোতে প্রবেশ করে। ফলে শর্ট সার্কিট হয়, হিটারটি কাজ করে না, আর অতিথিরা ঠাণ্ডা অবস্থায় থাকেন।
আমরা উচ্চ ওয়াটেজের হিটার ব্যবহার করি। কেন? কারণ এর ফলে হিটারগুলোকে উঁচু জায়গায় স্থাপন করা যায়। ফলে তাপ ঠিক সেখানেই পৌঁছায়—টেবিলের উপর। আর হিটারগুলো এতটাই দূরে থাকে যে অতিথিরা ভুলবশত এগুলোকে স্পর্শ করতে পারেন না।
শর্টওয়েভের গুরুত্ব
আমরা এই উদ্দেশ্যে শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড ব্যবহার করি। এটাই আসল সূর্যালোকের সবচেয়ে কাছাকাছি অবস্থা।
এটা ত্বকে আঘাত করে এবং গভীরে প্রবেশ করে। অতিথিরা বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করেন। আর এটাই সবচেয়ে ভালো দিক—যখন মানুষ আরাম অনুভব করে, তখন তারা আরও সময় কাটায়। তারা আরও পানীয় অর্ডার করে, ডেজার্ট অর্ডার করে। এতে সামগ্রিক অভিজ্ঞতাটা আরও ভালো হয়।
স্থাপনের ক্ষেত্রে কিছু সতর্কতা
মনে রাখবেন: এগুলোকে সাধারণ ওয়াল সকেটে সংযুক্ত করে চলে যাওয়া যায় না।
এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। ওয়্যারিং শুরু করার আগে অবশ্যই আপনার সার্কিট ব্রেকারগুলো পরীক্ষা করুন, এবং নিশ্চিত হোন যে আপনার তারগুলো যথেষ্ট মোটা, যাতে বিদ্যুৎ সরবরাহ ঠিকমতো হয়। যদি তারগুলো দুর্বল হয়, তাহলে ভোল্টেজ কমে যায়, হিটারটি ঠিকমতো গরম হয় না, আর প্যাটিওটা ঠাণ্ডা থাকে।
আরেকটি টিপ: স্থাপনের সময় দূরত্ব ঠিক রাখুন। আপনি চান যে তাপের অঞ্চলগুলো কিছুটা একে অপরের উপর থাকুক, যাতে টেবিলগুলোর মধ্যে কোনো “ঠাণ্ডা জায়গা” না থাকে। আর নিশ্চিত হোন যে আপনি যথেষ্ট জায়গা রেখেছেন, যাতে ভুলবশত হিটারটি গরম না হয়ে যায়।