Stop met het laten verspillen van je buitenruimte in de winter. Het is frustrerend om te zien dat een prachtige buiten-eetplek volledig leeg staat, alleen maar omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone ruimtetemperatuurgevers, maar die verwarmen alleen maar de lucht. In een open ruimte wordt deze warmte immers meteen weggeblazen door de wind, voordat deze de gasten kan bereiken.
Daarom gebruiken we kortegolffuncties. In plaats van tegen de wind te vechten, sturen deze heaters energie rechtstreeks naar de persoon en de stoel waarop ze zitten. Dat geeft een heel ander gevoel: je gasten blijven warm, zelfs wanneer de lucht om hen heen ijskoud is.
Het geheim zit in ‘warmtezones’. Je hoeft niet de hele buitenruimte te verwarmen – dat is zonde van geld. We richten de warmte precies op de plekken waar de mensen zich bevinden. Door hoogwaardige apparaten en hoge spanningen te gebruiken, wordt de warmte direct geleverd zodra ze gaan zitten. Ze hoeven niet te rillen terwijl ze wachten op hun hapjes.
Veilige installatie
We kiezen voor kwarts-elementen, omdat deze bestand zijn tegen de belasting die het buitenleven met zich meebrengt. Waar moeten deze elementen worden geplaatst? Op een hoogte van ongeveer 2,5 tot 3 meter. Als ze te hoog zijn, verdwijnt de warmte. Als ze te laag zijn, hebben je gasten het gevoel alsof ze onder een straalverwarmer zitten.
Een belangrijke tip: controleer eerst je stroomverbruik. Als je tien apparaten van 2000 watt tegelijkertijd gebruikt, wordt de stroomvraag enorm. Je wilt natuurlijk niet dat je stoppen eraf gaan midden in een drukke vrijdagavond. Dat is een nachtmerrie die niemand wil meemaken.
Gasten behouden op hun plek
Koude mensen gaan weg. Als een gast rilt, zal hij of zij het tweede drankje overslaan en zeker ook het dessert. Ze willen gewoon naar binnen. Maar als ze zich comfortabel voelen, blijven ze langer zitten. Ze bestellen meer en genieten van het moment.
Wees wel voorzichtig met de indeling van je ruimte. Infraroodstraling gaat in een rechte lijn, dus als er gaten zijn in je indeling, ontstaan er ‘koude plekken’. En geloof me: niemand wil op een tafel zitten die koud is als een vriezer.