Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông
Thật khó chịu khi thấy một khu vực ăn uống tuyệt đẹp lại trở nên vô dụng chỉ vì thời tiết lạnh giá. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các thiết bị sưởi ấm thông thường, nhưng chúng chỉ có thể làm ấm không khí xung quanh mà thôi. Trong không gian mở, gió sẽ cuốn đi hơi ấm trước khi nó kịp lan tỏa đến người ngồi ở đó.
Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng thiết bị sưởi bằng sóng hồng ngoại. Thay vì cố gắng chống lại gió, những thiết bị này truyền năng lượng trực tiếp đến người và ghế ngồi. Điều này mang lại cảm giác ấm áp cho người dùng, ngay cả khi không khí xung quanh rất lạnh.
Bí quyết nằm ở việc tạo ra “vùng ấm”
Bạn không cần phải cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời – đó là cách lãng phí tiền bạc. Thay vào đó, hãy tập trung năng lượng vào chính nơi mà mọi người ngồi. Bằng cách sử dụng các thiết bị có công suất cao và mạch điện áp cao, hơi ấm sẽ lan tỏa ngay khi họ ngồi xuống. Như vậy, họ sẽ không còn cảm thấy lạnh khi chờ đợi món ăn nữa.
Lựa chọn thiết bị phù hợp
Chúng tôi ưu tiên sử dụng các linh kiện bằng thạch anh, vì chúng có khả năng chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt bên ngoài. Vị trí lắp đặt thì nên ở khoảng 2,5 đến 3 mét so với mặt đất. Nếu lắp đặt quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan tỏa được; còn nếu lắp đặt quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy như đang ngồi dưới ánh đèn sưởi.
Một lưu ý quan trọng: hãy kiểm tra nguồn điện của bạn. Nếu bạn sử dụng cùng lúc 10 thiết bị sưởi 2000W, điều đó sẽ gây áp lực lớn lên hệ thống điện của bạn. Bạn chắc chắn không muốn hệ thống điện bị trục trặc ngay trong đêm thứ Sáu bận rộn. Đó quả là một cảnh tượng kinh khủng mà ai cũng không muốn trải qua.
Giữ cho mọi người ở yên chỗ ngồi
Điều quan trọng là phải giữ cho mọi người ấm áp. Khi khách hàng cảm thấy lạnh, họ sẽ bỏ qua ly đồ uống thứ hai và chắc chắn sẽ bỏ qua món tráng miệng. Họ chỉ muốn quay vào bên trong. Nhưng khi họ cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn, gọi thêm đồ ăn và tận hưởng thời gian ở đó.
Hãy chú ý đến cách bố trí thiết bị. Sóng hồng ngoại di chuyển theo đường thẳng, vì vậy nếu bạn để khoảng trống trong cách bố trí, bạn sẽ tạo ra những “vùng lạnh”. Tin tôi đi, chẳng ai muốn ngồi ở chỗ có không khí lạnh cả.