Arrêtez de laisser votre espace extérieur se gâcher en hiver. C’est frustrant de voir un bel espace de repas à l’extérieur complètement vide, simplement parce que la température a chuté. La plupart des gens essaient de résoudre ce problème avec des radiateurs classiques, mais ceux-ci ne font que réchauffer l’air. Dans un espace ouvert, le vent emmène cette chaleur avant même qu’elle n’atteigne vos invités.
C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs à ondes infrarouges de courte longueur d’onde. Au lieu de lutter contre le vent, ces radiateurs envoient de l’énergie directement vers les personnes et les chaises. C’est une sensation différente : vos invités restent au chaud, même lorsque l’air autour d’eux est glacial.
Le truc, c’est de créer des “zones de chaleur”. Vous n’avez pas besoin de chauffer tout l’espace extérieur – c’est inutile et coûteux. Il suffit de concentrer la chaleur là où se trouvent les gens. En utilisant des appareils à haute puissance et des circuits haute tension, la chaleur atteint immédiatement les personnes dès qu’elles s’assoient. Ainsi, elles n’ont pas froid pendant qu’elles attendent leurs amuse-bouches.
Choisir le bon équipement
Nous préférons utiliser des éléments en quartz, car ils peuvent supporter les conditions extrêmes en extérieur. Quant à leur emplacement, il convient de les placer à environ 2,5 à 3 mètres du sol. Si vous les placez trop haut, la chaleur disparaît. Si vous les placez trop bas, vos invités auront l’impression d’être assis sous une lampe chauffante.
Un conseil : vérifiez votre alimentation électrique. Si vous mettez dix radiateurs de 2000 W sur une même ligne, cela représente une charge énorme pour votre système électrique. Vous ne voulez certainement pas que vos disjoncteurs sautent au milieu d’une soirée chargée. Ce serait un cauchemar pour tout le monde.
Pour garder les gens assis
En somme : les gens qui ont froid partent. Lorsqu’un invité a froid, il rate son deuxième verre et certainement son dessert. Il veut juste rentrer à l’intérieur. Mais lorsqu’il fait chaud, il reste. Il commande davantage de choses et profite pleinement de l’instant.
Faites attention à la disposition de vos appareils. Les ondes infrarouges voyagent en ligne droite, donc si vous laissez des espaces vides dans votre configuration, vous créerez des “zones froides”. Et croez-moi, personne ne voudra s’asseoir à une table qui ressemble à un congélateur.