अपने वाइन ग्लासों को गर्म करने हेतु ऊर्जा बर्बाद न करें।
ईमानदारी से कहें तो, वाइन ग्लासों को गर्म करने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है। पुराने ओवनों में तो पूरे कमरे में ही गर्मी फैलाई जाती है; ऐसे में ग्लास को सही तापमान तक पहुँचाने हेतु बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है। यह तो एक तरह की बर्बादी ही है।
हम तो अलग तरीका ही अपनाते हैं। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं… ये लैंप सीधे ग्लास पर ही गर्मी पहुँचाते हैं। यह तरीका तेज़, कुशल, एवं वार्षिक ऊर्जा-खर्च को कम करने में भी मददगार है।
गर्मी कैसे काम करती है?
रहस्य यह है कि शॉर्टवेव इन्फ्रारेड किरणें सिर्फ सतह पर ही नहीं रुकतीं… बल्कि वे सीधे ग्लास के अंदर जाकर वहाँ गर्मी पहुँचाती हैं। चूँकि ग्लास के आसपास की हवा को गर्म करने हेतु इतनी ऊर्जा खर्च नहीं होती, इसलिए प्रति ग्लास कम ही ऊर्जा खर्च होती है… यह तो बहुत ही कुशल तरीका है।
हम कौन-से उपकरणों का उपयोग करते हैं?
हम ऐसे लैंपों को उच्च-शुद्धता वाले क्वार्ट्ज से ही बनाते हैं… क्योंकि उत्पादन प्रक्रिया में लगातार ऊष्मा एवं ठंडक की आवश्यकता होती है… ऐसे में उपकरणों को टूटने से बचाना आवश्यक है।
आपके टनल की लंबाई के आधार पर, हम वॉटेज एवं वोल्टेज को समायोजित कर सकते हैं… इससे आपको अपनी पूरी विद्युत प्रणाली को बदलने की आवश्यकता ही नहीं पड़ेगी।
हम हैलोजन-युक्त ट्यूबों का ही उपयोग करते हैं… ऐसे ट्यूबों से फिलामेंट का तापमान स्थिर रहता है… इससे लैंप पुराना होने पर भी उसका तापमान कम नहीं होता।
ध्यान रखें: यदि आप बड़ी संख्या में ऐसे लैंप लगा रहे हैं, तो अपने कंट्रोल पैनलों की अवश्य जाँच करें… आप तो नहीं चाहेंगे कि पूरी ऊर्जा लगते ही ब्रेकर फेल हो जाए।
इन लैंपों को कैसे चलाएं?
सबसे अच्छी बात यह है कि ये लैंप आसानी से ही बदले जा सकते हैं… यदि आप पुराने रेजिस्टिव तत्वों से ऊब चुके हैं, तो आप उन्हें मानक औद्योगिक कनेक्टरों का उपयोग करके आसानी से ही बदल सकते हैं… यहाँ कोई जटिल वायरिंग की आवश्यकता ही नहीं है।
लेकिन, सावधान रहें… क्वार्ट्ज गर्मी के प्रति तो मजबूत है, लेकिन यह नाजुक भी है… इसे जोर से न छूएं… एवं कृपया तेलयुक्त उंगलियों से ग्लास को बिल्कुल भी न छूएं… एक छोटी सी गलती से ही लैंप जल सकता है।
ट्यूबों को साफ रखें, एवं कूलिंग फैनों को चालू रखें… ऐसा करने से आपको कोई समस्या ही नहीं होगी।